5 esperienzae trovatae
Siamo in un agriturismo a Roccamena in provincia di Palermo. Dopo aver partecipato alla mungitura, ci sarà la visita al caseificio per l'assaggio di ricotta e formaggi locali. Successivamente ci spostiamo in agriturismo per un pranzo/cena ( taglieri ricchi di salumi e formaggi, olive e piatti caldi della tradizione contadina.
Siamo a Partinico, una splendida località in provincia di palermo. Proverai un'esperienza più lenta, pensata per chi sceglie di fermarsi. Il percorso si sviluppa tra vigneto e cantina, con un racconto che lascia spazio al tempo e all'ascolto. Quattro vini scandiscono la degustazione, incluso il nostro primo Metodo Classico, "Alba". In abbinamento, una selezione di formaggi e salumi, pane cunzato e un piatto della tradizione realizzato con ingredienti locali. Il percorso si conclude con un dolce tipico.
Ingresso al Monastero di Santa Caterina d'Alessandria e visita della chiesa, del monastero e delle terrazze. Successivamente si visiterà il chiostro con servizio di Vassoio con cannolo preparato dalla dolceria del convento.
Se vuoi imparare a fare la pasta fresca tipica siciliana da zero con dei sughi tipici, questa è l' esperienza adatta a te. Imparerai quanto è bello impastare e cucinare, in un clima rilassato e con tanto divertimento. Durante il corso, preparerai da zero tre ricette classiche di pasta siciliana: le busiate, una pasta lunga a forma di spirale; le fettuccine, una famosa pasta a nastro; e i ravioli, una deliziosa pasta ripiena. Verdure di stagione come melanzane, zucchine o carciofi verranno fritte per creare gustosi sughi per la pasta, a seconda di ciò che è fresco dall'orto. Tutti gli ingredienti sono locali, freschi e di stagione, e ti forniremo ogni strumento e un grembiule per la lezione. Dopo aver cucinato, ti godrai le tue creazioni insieme a noi a tavola, accompagnate da un bicchiere di vino. Su richiesta, sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, per cui questa lezione è adatta a tutti.
Ballarò al mattino, arancine in strada, un locale storico dove vedere i cannoli freschi. Mezza giornata, tutta Palermo.
Scrivici e ti aiutiamo a trovare l'esperienza perfetta per te.
Contattaci →